Sữa không chứa lactose có thuần chay không?

2024 Tác giả: Michael Samuels | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 01:54

Con người với không dung nạp lactose có thể ăn thực phẩm có chứa casein và whey, Sữa protein, không phải đường. Nếu một sản phẩm được dán nhãn không có lactose , điều đó không có nghĩa là nó nhất thiết phải không sữa . Những người tìm kiếm không sữa sản phẩm có thể là thuần chay hoặc bị dị ứng với sản phẩm bơ sữa (thường là protein, casein hoặc whey).

Ở đây, sữa không chứa lactose có còn là sữa không?

Sự khác biệt chính là đường lactose - miễn phí sản phẩm được làm từ thực sản phẩm bơ sữa , trong khi sản phẩm bơ sữa - miễn phí sản phẩm không chứa sản phẩm bơ sữa ở tất cả. Sản phẩm bơ sữa - miễn phí các sản phẩm được làm từ thực vật, chẳng hạn như các loại hạt hoặc ngũ cốc. Ví dụ: Đường lactose - miễn phí sản phẩm bao gồm LACTAID^® Sữa và LACTAID^® kem.

Tương tự, sữa không chứa đường lactose có tốt không? Đường lactose - sữa miễn phí được tạo ra bằng cách thêm lactase vào Sữa , phá vỡ đường lactose thành đường đơn dễ tiêu hóa hơn. Mặc dù nó ngọt hơn một chút, nó có thể là một tốt thay thế cho những người có đường lactose không khoan dung. Tuy nhiên, nó không thích hợp cho những người bị dị ứng với sữa hoặc những người tránh sữa vì những lý do khác.

Cũng nên biết, có phải người ăn chay không có lactose không?

Nếu một sản phẩm được dán nhãn đường lactose - miễn phí , điều đó không có nghĩa là nó nhất thiết phải sản phẩm bơ sữa - miễn phí . Những người tìm kiếm sản phẩm bơ sữa - miễn phí sản phẩm có thể là thuần chay hoặc bị dị ứng với sản phẩm bơ sữa . Người ăn chay trường tránh tất cả các sản phẩm động vật, bao gồm cả trứng và sản phẩm bơ sữa , vì nhiều lý do, bao gồm cả quan điểm về sức khỏe, tôn giáo hoặc đạo đức.

Không có lactose có nghĩa là gì?

MỘT không có lactose ăn kiêng có nghĩa là ăn những thực phẩm không có đường lactose . Đường lactose là một loại đường là một phần bình thường của các sản phẩm sữa. Một số người làm không phá vỡ đường lactose ổn. Họ có thể không có đủ lactase, loại enzyme phá vỡ đường lactose xuống trong cơ thể. Sau một không có lactose chế độ ăn uống có thể ngăn ngừa những vấn đề này.