Protein có tốt cho bệnh nhân đái tháo đường không?

2024 Tác giả: Michael Samuels | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 01:54

Cao- Chất đạm Chế độ ăn kiêng có thể giúp loại 2 Bệnh nhân tiểu đường Kiểm soát máu Đường . Một nghiên cứu lâm sàng mới cho thấy rằng chế độ ăn uống có hàm lượng chất đạm , không phụ thuộc vào lượng calo, cải thiện sức khỏe trao đổi chất. Tuy nhiên, những chế độ ăn kiêng này cũng được khen ngợi vì chúng giúp giảm lượng carbohydrate và giảm cân.

Tương tự như vậy, người ta hỏi, protein có tốt cho bệnh tiểu đường không?

Chất đạm cần insulin để trao đổi chất, cũng như carbohydrate và chất béo, nhưng có ảnh hưởng tối thiểu đến mức đường huyết. Được kiểm soát tốt Bệnh tiểu đường , số lượng lớn chất đạm có khả năng góp phần sản xuất glucose, làm tăng mức đường huyết tối thiểu và cần bổ sung một lượng nhỏ insulin.

Thứ hai, loại đạm nào tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường? Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ liệt kê đây là những lựa chọn hàng đầu:

• Protein từ thực vật như đậu, hạt, hạt hoặc đậu phụ.
• Cá và hải sản.
• Thịt gà và các loại gia cầm khác (Chọn thịt ức nếu có thể.)
• Trứng và sữa ít béo.

Tương tự, người ta có thể hỏi, bệnh nhân tiểu đường nên ăn bao nhiêu gam protein mỗi ngày?

Cái này cũng vậy số lượng được đề xuất cho một cân bằng không chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân tiểu đường . Khoảng 45% đến 65% lượng calo của bạn Nên đến từ carbohydrate và phần còn lại Nên đến từ chất béo. Một số chuyên gia y tế cho rằng nên sử dụng công thức chuẩn là 0,8 sẽ chính xác hơn gam protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.

Tại sao protein làm tăng lượng đường trong máu?

Trong quá trình tiêu hóa, cơ thể bạn bị phá vỡ chất đạm thành các axit amin riêng lẻ, được hấp thụ vào máu của bạn. Insulin kích thích các tế bào cơ của bạn hấp thụ các axit amin và glucagon làm cho gan của bạn tiết ra chất dự trữ Đường . Kết quả là, lượng đường trong máu vẫn ổn định sau khi chất đạm sự tiêu thụ.