Làm thế nào tôi có thể nhận được selen trong chế độ ăn uống của mình?

2024 Tác giả: Michael Samuels | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 01:54

Hãy tiếp tục đọc để biết loại thực phẩm nào cung cấp nhiều selen nhất

1. Quả hạch brazil. Quả hạch Brazil là một trong những nguồn tốt nhất của selen .
2. Cá. Cá ngừ vây vàng chứa khoảng 92 mcg selen trên 3 ounce (oz), làm cho nó trở thành một nguồn tuyệt vời của selen .
3. Giăm bông.
4. Làm giàu thức ăn .
5. Thịt heo.
6. Thịt bò.
7. Gà tây.
8. Gà.

Do đó, các triệu chứng chính của sự thiếu hụt selen là gì?

• vô sinh ở nam và nữ.
• yếu cơ.
• sự mệt mỏi.
• sương mù tinh thần.
• rụng tóc.
• hệ thống miễn dịch suy yếu.

Thứ hai, những thực phẩm nào có nhiều selen và iốt? Rong biển, chẳng hạn như tảo bẹ, nori và wakame, tự nhiên giàu có trong iốt -một nguyên tố vi lượng cần thiết cho chức năng bình thường của tuyến giáp. Ăn rong biển với sushi hoặc mua đồ ăn nhẹ rong biển đóng gói để trộn với salad. Quả hạch Brazil, hạt mắc ca và quả phỉ là những nguồn tuyệt vời của selen , giúp hỗ trợ chức năng tuyến giáp khỏe mạnh.

Cũng cần biết, thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp selen dồi dào nhất?

Hải sản, bao gồm cua, cá hồi, cá ngừ và tôm. Thịt trắng và gia cầm như gà tây và gà. Các loại ngũ cốc như gạo lứt và đậu lăng. Rau chẳng hạn như đậu Hà Lan và khoai tây cũng có thể tốt nguồn selen , tùy thuộc vào bao nhiêu selen có trong đất.

Chúng ta cần bao nhiêu selen?

Lượng khuyến nghị Giá trị hàng ngày được đề xuất (DV), hoặc mức cho phép hàng ngày, cho selen là 55 microgam (mcg) mỗi ngày đối với người lớn. Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ nên tiêu thụ 60 mcg và phụ nữ cho con bú nên tiêu thụ 70 mcg mỗi ngày. Selen sự thiếu hụt là rất hiếm trên toàn thế giới.