Đậu đen có làm tăng đường huyết không?
Đậu đen có làm tăng đường huyết không?

Video: Đậu đen có làm tăng đường huyết không?

Video: Đậu đen có làm tăng đường huyết không?
Video: Sốt xuất huyết ngày nào NGUY HIỂM nhất? - YouTube 2024, Tháng bảy
Anonim

Mặc dù đậu chứa carbohydrate, chúng thấp trên thang đo chỉ số đường huyết (GI) và làm không gây ra đột biến đáng kể trong một người lượng đường trong máu . Đậu là một loại carbohydrate phức tạp. Cơ thể tiêu hóa dạng này chậm hơn so với các loại carbohydrate khác, giúp giữ lượng đường trong máu ổn định lâu hơn. đậu đen.

Ngoài ra câu hỏi đặt ra là người bệnh tiểu đường có được ăn đậu đen không?

Đậu khu vực Bệnh tiểu đường siêu đồ ăn . Người Mỹ Bệnh tiểu đường Hiệp hội khuyên mọi người với Bệnh tiểu đường để thêm khô đậu hoặc đóng hộp không natri đậu thành nhiều bữa mỗi tuần. Chúng có chỉ số đường huyết thấp và có thể giúp quản lý lượng đường trong máu tốt hơn so với nhiều loại thực phẩm giàu tinh bột khác.

Người ta cũng có thể hỏi, loại đậu nào tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường? Quả thận đậu , pinto đậu , màu đen đậu , và garbanzo đậu Jessica Bennett, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Y tế Đại học Vanderbilt cho biết tất cả đều rất tốt cho việc kiểm soát đường huyết. “Chúng giàu chất xơ và mất nhiều thời gian để tiêu hóa”.

Tương tự, bạn có thể hỏi, đậu đen ảnh hưởng đến lượng đường trong máu như thế nào?

Chỉ số đường huyết cao (> 55) có nghĩa là thực phẩm tăng đột biến đường huyết nhanh hơn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (<55). Đậu đen ngược lại, có chỉ số đường huyết rất thấp là 30.

Đậu đen có nhiều đường không?

Đậu đen đừng chứa đường . Thay vào đó, chúng có carbohydrate tiêu hóa chậm và tinh bột kháng. Điều này có nghĩa là cacbohydrat trong đậu đen được chuyển đổi chậm thành glucose, và một số không được tiêu hóa hết. Chỉ số đường huyết của thực phẩm là chỉ số cho biết mức độ ảnh hưởng của thực phẩm đến mức đường huyết của bạn.

Đề xuất: