Điều gì xảy ra khi chất béo được tiêu hóa?
Điều gì xảy ra khi chất béo được tiêu hóa?

Video: Điều gì xảy ra khi chất béo được tiêu hóa?

Video: Điều gì xảy ra khi chất béo được tiêu hóa?
Video: Hóa ra đây là nơi Bác Hồ chào đời - Những căn nhà siêu bé làm bằng tre - YouTube 2024, Tháng bảy
Anonim

Chuyện gì xảy ra sau chất béo được tiêu hóa ? Sau mập đã được tiêu hóa , các axit béo được truyền qua hệ thống bạch huyết và sau đó đi khắp cơ thể qua dòng máu của bạn để được sử dụng hoặc dự trữ cho năng lượng, sửa chữa tế bào và tăng trưởng. Hệ thống bạch huyết của bạn cũng hấp thụ các axit béo để giúp chống lại nhiễm trùng.

Theo cách này, làm thế nào chất béo được tiêu hóa và hấp thụ trong cơ thể?

Lipid, hoặc mập , không được tiêu hóa trong đường tiêu hóa của bạn cho đến khi chúng đến ruột non của bạn, nơi chúng gặp mật. Mật chứa muối mật, đóng vai trò như chất nhũ hóa lipid. Điều này phá vỡ lớn mập giọt thành những giọt nhỏ hơn, sau đó dễ dàng hơn cho mập - tiêu hóa enzyme lipase tuyến tụy để tiêu.

Ngoài ra, chất béo được phân hủy như thế nào? Tiếp theo, cơ thể bạn tan vỡ giảm chất béo thành glycerol và béo axit trong quá trình phân giải lipid. Glixerol thu được và béo axit được giải phóng vào máu, và đi đến gan qua đường máu. Khi ở trong gan, glycerol và béo axit có thể xa hơn hỏng hoặc được sử dụng để tạo ra glucoza.

Cũng cần biết, điều gì sẽ xảy ra nếu chất béo không được tiêu hóa?

Tuy vậy, khi chất béo là không tiêu hóa chúng “chạy qua” ruột và gây ra cái gọi là tăng tiết mỡ: phân có dầu. Nó nổi nhưng nó là không phải khỏe mạnh! Hơn nữa, với chứng tăng tiết mỡ máu dẫn đến kém hấp thu vì nhiều chất dinh dưỡng bị đào thải ra ngoài trước khi chúng được hấp thụ vì tiêu chảy do không tiêu hóa được. chất béo.

Làm thế nào để quá trình tiêu hóa chất béo thay đổi độ pH?

Tiêu hóa ăn kiêng mập bắt đầu trong dạ dày, nơi lipase ngôn ngữ thủy phân chất béo trung tính thành axit béo tự do và một phần glyxerit ở NS 3.0-6.0. Lipase ngôn ngữ được tiết ra liên tục từ các tuyến huyết thanh và tích tụ trong dạ dày giữa các bữa ăn, khi dạ dày NS là ~ 3.0.

Đề xuất: