Những loại thực phẩm cần tránh nếu bạn bị bệnh gút?

2024 Tác giả: Michael Samuels | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 01:54

Các thực phẩm cần tránh

• thịt đỏ và thịt nội tạng, chẳng hạn như gan hoặc thận, có nhiều chất béo bão hòa.
• hải sản, chẳng hạn như tôm hùm, tôm, cá mòi, cá cơm, cá ngừ, cá hồi, cá thu và cá tuyết chấm đen.
• đồ uống có đường và thức ăn có nhiều fructose.
• xử lý thức ăn và carbohydrate tinh chế.
• rượu, đặc biệt là bia và rượu mạnh.

Tương tự, bạn có thể hỏi, không nên ăn gì nếu bạn bị bệnh gút?

Thực phẩm nên tránh nếu bạn bị bệnh gút

• Bia và rượu ngũ cốc (như vodka và whisky)
• Thịt đỏ, thịt cừu và thịt lợn.
• Thịt nội tạng, chẳng hạn như gan, thận và các loại thịt có tuyến như tuyến ức hoặc tuyến tụy (bạn có thể nghe chúng được gọi là bánh mì ngọt)
• Hải sản, đặc biệt là động vật có vỏ như tôm, tôm hùm, trai, cá cơm và cá mòi.

Ngoài ra, những loại rau nào không tốt cho bệnh gút? Ăn nhiều rau chẳng hạn như kailan, bắp cải, bí, ớt chuông đỏ, củ dền, nhưng hạn chế ăn rau với hàm lượng purin vừa phải như măng tây, rau bina, súp lơ và nấm. Ăn trái cây nhiều vitamin C như cam, quýt, đu đủ và anh đào.

Tương ứng, chế độ ăn tốt cho người bệnh gút là gì?

Tóm lược: Thức ăn bạn nên ăn với bệnh gout bao gồm tất cả các loại trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa ít béo, trứng và hầu hết các loại đồ uống. Hạn chế tiêu thụ thịt không nội tạng và cá như cá hồi với khẩu phần 4–6 ounce (115–170 gam) một vài lần mỗi tuần.

Cà chua có hại cho bệnh gút không?

Một nhóm các nhà nghiên cứu Khoa Hóa sinh Otago nhận thấy rằng một số lượng lớn bệnh gout những người đau khổ tin tưởng cà chua trở thành một trong số này bệnh gout thức ăn kích thích. Dữ liệu này cho thấy rằng cà chua tiêu thụ có liên quan đến nồng độ axit uric trong máu cao hơn, đây là nguyên nhân cơ bản chính của bệnh gout.