Protease hoạt động ở đâu?
Protease hoạt động ở đâu?

Video: Protease hoạt động ở đâu?

Video: Protease hoạt động ở đâu?
Video: Sún Răng Là Gì Và Biện Pháp Phòng Ngừa | Bác sĩ Trung Long Biên - YouTube 2024, Tháng Chín
Anonim

Cơ thể sản xuất protease trong tuyến tụy, nhưng tuyến tụy không sản xuất protease trong một đang làm việc tình trạng. Thay vào đó, protease được sản xuất trong tuyến tụy phải được kích hoạt bởi một loại enzym khác được tìm thấy trong ruột. Chỉ sau nó Là được kích hoạt bởi enzym khác, có thể protease đi đến công việc phá vỡ protein.

Ngoài ra, protease hoạt động ở đâu trong cơ thể?

Protein được giải phóng bởi tuyến tụy vào ruột non gần, nơi chúng trộn lẫn với các protein đã bị biến tính bởi dịch tiết dạ dày và phá vỡ chúng thành các axit amin, các khối xây dựng của protein, cuối cùng sẽ được hấp thụ và sử dụng trong cơ thể người.

Người ta cũng có thể hỏi, làm thế nào các protease được kích hoạt trong dạ dày? Khi vật liệu protein được chuyển đến ruột non, protein chỉ được tiêu hóa một phần trong Dạ dày , bị tấn công thêm bởi phân giải protein các enzym do tuyến tụy tiết ra. Các enzym này được giải phóng trong ruột non khỏi các tiền chất không hoạt động được sản xuất bởi các tế bào acinar trong tuyến tụy.

Xem xét điều này, protease hoạt động như thế nào?

MỘT protease (còn được gọi là peptidase hoặc proteinase) là một enzym xúc tác (làm tăng tốc độ) phân giải protein, phân hủy protein thành các polypeptit nhỏ hơn hoặc các axit amin đơn lẻ. Họ làm điều này bằng cách phân cắt các liên kết peptit trong protein bằng cách thủy phân, một phản ứng mà nước phá vỡ các liên kết.

Nguồn của protease là gì?

Hai trong số những món ăn ngon nhất nguồn phân giải protein enzym là đu đủ và dứa. Đu đủ có chứa một loại enzyme gọi là papain, còn được gọi là proteinase I của đu đủ.

Đề xuất: