Fructose đơn giản là gì?
Fructose đơn giản là gì?

Video: Fructose đơn giản là gì?

Video: Fructose đơn giản là gì?
Video: TẬP KHI NÀO là tốt nhất trong ngày | When Is The Best Time To Workout | SHINPHAMM - YouTube 2024, Tháng bảy
Anonim

Fructose , hoặc đường trái cây, là một đơn giản monosaccharide ketonic được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, nơi nó thường được liên kết với glucose để tạo thành disaccharide sucrose. Nó là một trong ba monosaccharide trong chế độ ăn, cùng với glucose và galactose, được hấp thụ trực tiếp vào máu trong quá trình tiêu hóa.

Hơn nữa, fructose cho trẻ em là gì?

Fructose là một loại đường đơn tự nhiên có trong trái cây, rau và mật ong. Fructose được sử dụng để làm ngọt thực phẩm như thạch, nước ngọt, gelatin, kem, kẹo và một số loại thực phẩm ăn kiêng. Các fructose phân tử thu hút chất lỏng trở lại ruột kết làm cho đi tiêu lỏng và nhiều nước.

Ngoài ra, đường fructose được sử dụng như thế nào trong cơ thể? Fructose Hấp thu và sử dụng Giống như glucose, fructose được hấp thụ trực tiếp vào máu của bạn từ ruột non (4, 5). Gan của bạn phải chuyển đổi fructose thành glucose trước của bạn cơ thể người có thể sử dụng nó để làm năng lượng. Ăn một lượng lớn fructose chế độ ăn nhiều calo có thể làm tăng mức chất béo trung tính trong máu (11).

Sau đó, người ta cũng có thể hỏi, fructose có hại cho bạn như thế nào?

Các Có hại Ảnh hưởng của sự dư thừa Fructose Làm suy yếu thành phần lipid máu của bạn. Fructose có thể làm tăng mức cholesterol VLDL, dẫn đến tích tụ chất béo xung quanh các cơ quan và có khả năng mắc bệnh tim (5, 6). Tăng nồng độ axit uric trong máu, dẫn đến bệnh gút và huyết áp cao (7).

Fructose có tốt hơn đường không?

Fructose ngọt ngào hơn hơn glucose, vì vậy nó thường được sử dụng làm chất bổ sung Đường trong thực phẩm chế biến, cho dù ở dạng cao fructose Si rô Bắp hoặc chỉ đơn giản là cũ Đường . Nghiên cứu mới - dựa trên các thử nghiệm lâm sàng, khoa học cơ bản và nghiên cứu trên động vật - kết luận rằng fructose có hại hơn cho sức khỏe hơn đường glucozo.

Đề xuất: