Bạn có thể bị nhiễm sán dây từ cá hồi?

2024 Tác giả: Michael Samuels | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 01:54

CDC tuyên bố rằng con người nhận được Diphyllobothrium thường gặp nhất khi ăn cá chưa nấu chín hoặc nấu chưa chín, chẳng hạn như cá hồi , bị nhiễm sán dây ấu trùng. Janine Caira, giáo sư sinh thái học và sinh học tiến hóa tại Đại học Connecticut cho biết: “Không phải từng miếng cá sống đều bị nhiễm bệnh.

Ở đây, bạn có thể bị nhiễm giun từ cá hồi không?

Người da trắng giun chúng tôi thỉnh thoảng phát hiện trong cá hồi phi lê là ký sinh trùng gọi là giun đũa. Mặc dù những giun đáng chú ý hơn trong cá hồi do sự tương phản về màu sắc, chúng có thể cũng được tìm thấy ở nhiều loài cá trắng - chúng chỉ được ngụy trang.

Hơn nữa, cá hồi có còn sán dây không? Theo một báo cáo năm 2015 của FDA, giun không có khả năng được tìm thấy trong trang trại cá hồi miễn là nguồn cấp dữ liệu của họ làm không phải Lưu trữ cá sống. Tuy nhiên, có những vấn đề khác với hầu hết các trang trại cá hồi điều đó làm cho việc tiêu thụ của họ ít được mong muốn hơn.

Tương tự, nó được hỏi, bạn có thể bị nhiễm sán dây từ cá?

MỘT sán dây cá sự nhiễm trùng có thể xảy ra khi một người ăn sống hoặc nấu chưa chín cá bị nhiễm ký sinh trùng Diphyllobothrium latum. Ký sinh trùng thường được gọi là sán dây cá . Loại này của sán dây phát triển trong vật chủ như sinh vật nhỏ dưới nước và động vật có vú lớn ăn sống cá.

Ăn sushi có thể gây ra sán dây?

Loại sán dây bạn có thể lấy từ sushi hoặc cá chưa nấu chín rất khó chịu, nhưng tương đối vô hại - mặc dù nó có thể nguyên nhân các triệu chứng dạ dày và phản ứng dị ứng. Trong một số trường hợp hiếm hoi, nó có thể tắc ruột (một loại giun có thể đạt chiều dài 15 mét hoặc thậm chí 25 mét, theo một bài báo khoa học).