Mục lục:

Thịt hữu cơ có gây ung thư không?
Thịt hữu cơ có gây ung thư không?

Video: Thịt hữu cơ có gây ung thư không?

Video: Thịt hữu cơ có gây ung thư không?
Video: Làm váy đầm công chúa búp bê bằng kẹo ăn được - Popin cookin princess (Chim Xinh) - YouTube 2024, Tháng bảy
Anonim

Các loại thịt , hữu cơ hoặc không, được nấu ở nhiệt độ cao có xu hướng chứa một lượng lớn các amin dị vòng, chất gây ung thư hình thức đó như thịt đầu bếp. Một nghiên cứu về amin năm 2005 cho thấy gần 80% các nghiên cứu ở người đã tìm thấy mối liên hệ giữa tỷ lệ mắc bệnh ung thư và việc tiêu thụ thực phẩm tốt thịt.

Do đó, thịt hữu cơ vẫn có hại cho bạn?

Một vài thịt hữu cơ và gia cầm có nhiều hơn các sản phẩm thông thường. Nguyên nhân là do chế độ ăn uống: Động vật ăn nhiều cỏ có lượng chất béo thấp hơn tổng thể và mức omega-3 cao hơn so với động vật ăn nhiều ngũ cốc hơn. Nhưng thông thường thịt nhiều khả năng bị nhiễm vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh.

Cũng cần biết, thịt ai là chất gây ung thư? Tổ chức Y tế Thế giới đã phân loại được xử lý các loại thịt - bao gồm giăm bông, xúc xích Ý, thịt xông khói và trứng cá - như một Nhóm 1 chất gây ung thư có nghĩa là có bằng chứng mạnh mẽ đã xử lý các loại thịt dẫn đến bệnh ung thư. màu đỏ thịt , nhu la thịt bò , thịt cừu và thịt lợn đã được phân loại là nguyên nhân gây ung thư 'có thể xảy ra'.

Sau đó, thịt bò ăn cỏ có gây ung thư không?

Bãi cỏ - cho ăn thịt bò có màu đỏ thấp nhất thịt nguy cơ ung thư. Ăn màu đỏ thịt đã ăn cỏ trên bãi cỏ toàn bộ cuộc đời của nó có khả năng gây ra nguy cơ ung thư thấp hơn so với viên nén- cho ăn thịt bò , theo nghiên cứu của Mayo Clinic.

Thực phẩm nào dễ gây ung thư?

Dưới đây là một số thực phẩm và đồ uống hàng ngày được dán nhãn là chất gây ung thư:

  • Các loại thịt đã qua chế biến như thịt xông khói, xúc xích, xúc xích, xúc xích pepperoni, prosciutto, thịt bò khô và xúc xích Ý (bất kỳ loại thịt nào đã được bảo quản bằng cách xử lý, ướp muối hoặc hun khói hoặc bằng cách thêm chất bảo quản hóa học)
  • Đồ uống có cồn.
  • Cá muối (kiểu Trung Quốc)

Đề xuất: