Mục lục:

Thực phẩm nào nên tránh trong Cấp độ 3 của Chế độ ăn kiêng Quốc gia về Chứng khó nuốt?
Thực phẩm nào nên tránh trong Cấp độ 3 của Chế độ ăn kiêng Quốc gia về Chứng khó nuốt?

Video: Thực phẩm nào nên tránh trong Cấp độ 3 của Chế độ ăn kiêng Quốc gia về Chứng khó nuốt?

Video: Thực phẩm nào nên tránh trong Cấp độ 3 của Chế độ ăn kiêng Quốc gia về Chứng khó nuốt?
Video: #261. Có nên uống thuốc Aspirin? - YouTube 2024, Tháng bảy
Anonim

Các thực phẩm cần tránh:

  • Bánh mì khô, bánh mì giòn và bánh mì dai.
  • Ngũ cốc rất thô hoặc ngũ cốc khô.
  • Bánh quy hoặc bánh ngọt quá khô hoặc có chứa các loại hạt, trái cây khô, hạt hoặc các miếng cứng khác.
  • Trái cây tươi cứng đến nhai.
  • Các loại thịt khô hoặc dai.
  • Bơ đậu phộng thái nhỏ.
  • Vỏ khoai tây, khoai tây chiên, ngô hoặc bỏng ngô.

Dưới đây, chế độ ăn kiêng cấp độ 3 là gì?

MỘT cấp 3 thuộc quốc gia chế độ ăn uống khó nuốt bao gồm thức ăn ẩm ở dạng miếng vừa ăn. Bạn sẽ dễ dàng nhai và nuốt những thức ăn này hơn. Tránh thức ăn cứng, dính, giòn hoặc quá khô. Các chất lỏng loãng có thể cần được làm đặc nếu bạn khó nuốt.

Sau đó, câu hỏi đặt ra là 4 cấp độ của chế độ ăn kiêng chứng khó nuốt là gì? Các chế độ ăn uống khó nuốt có 4 cấp độ của thức ăn.

Các cấp độ là:

  • Mức độ 1. Đây là những thực phẩm được xay nhuyễn hoặc mịn, như bánh pudding. Họ không cần nhai.
  • Mức độ 2. Đây là những thức ăn ẩm cần nhai một chút.
  • Cấp độ 3. Điều này bao gồm thức ăn cứng và mềm cần nhai nhiều hơn.
  • Cấp độ 4. Cấp độ này bao gồm tất cả các loại thực phẩm.

Ngoài ra câu hỏi đặt ra là bạn nên tránh những thực phẩm nào khi bị chứng khó nuốt?

Điều quan trọng là tránh các loại thực phẩm khác, bao gồm:

  • Bánh mì không xay nhuyễn.
  • Bất kỳ loại ngũ cốc nào bị vón cục.
  • Bánh quy, bánh ngọt hoặc bánh ngọt.
  • Toàn bộ trái cây của bất kỳ loại nào.
  • Thịt, đậu hoặc pho mát không xay nhuyễn.
  • Trứng lộn, chiên hoặc luộc chín.
  • Khoai tây, mì ống hoặc gạo không xay nhuyễn.
  • Súp không xay nhuyễn.

Chế độ ăn uống khó nuốt là gì?

MỘT chế độ ăn uống khó nuốt có các kết cấu khác nhau của thực phẩm và chất lỏng có thể giúp bệnh nhân nuốt dễ dàng và an toàn hơn. Những kết cấu này giúp bạn dễ dàng nhai và di chuyển thức ăn trong miệng và giảm nguy cơ thức ăn hoặc chất lỏng đi vào khí quản hoặc khí quản, dẫn đến phổi.

Đề xuất: