Thực phẩm nào có ít đường lactose?

2024 Tác giả: Michael Samuels | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 01:54

Không có Lactose: Bạn có thể ăn các loại thịt không chứa lactose và các sản phẩm thay thế thịt này bất cứ lúc nào

• Tất cả các loại thịt, cá và thịt gia cầm tươi nấu chín.
• Đậu Hà Lan khô nấu chín.
• Trứng nấu chín không có sữa.
• Bơ đậu phộng, các loại hạt và hạt.
• Đậu nành pho mát .
• Các sản phẩm từ đậu tương & đậu phụ.

Tương tự, bạn có thể hỏi, những sản phẩm sữa nào ít lactose?

Như vậy, khó, già pho mát là một trong những thực phẩm từ sữa có hàm lượng lactose thấp nhất. Chúng bao gồm cheddar, parmesan, Swiss và "khối" khác pho mát . Thực phẩm từ sữa có thêm enzyme lactase, chẳng hạn như không chứa lactose của chúng tôi Sữa chua , kefir, kem chua và kem phô mai , cũng hoàn toàn không chứa lactose.

Thứ hai, thực phẩm nào chứa nhiều lactose nhất? Một số ví dụ về cao- thực phẩm chứa lactose bao gồm kem, sữa chua đông lạnh phục vụ mềm, pho mát ricotta, bột protein, thanh năng lượng, bánh pudding / sữa trứng và dulce de leche. Đường lactose không dung nạp có thể từ nhẹ đến nặng.

Thứ hai, những thực phẩm nào cần tránh nếu bạn không dung nạp lactose?

Không ăn hoặc uống các loại thực phẩm từ sữa sau đây vì chúng có chứa đường lactose

• Một số loại pho mát - nói chung là pho mát lâu năm chứa ít đường lactose hơn, pho mát mềm và đã qua chế biến chứa lượng đường lactose cao hơn.
• Sữa bơ.
• Phô mai phết và thức ăn có phô mai.
• Cottage và pho mát ricotta.
• Kem.
• Sữa đặc & cô đặc.
• Hỗn hợp sô cô la nóng.

Thực phẩm nào chứa lactase?

Trường Cao đẳng Tiêu hóa Hoa Kỳ cho biết các loại thực phẩm có thể chứa lactase bao gồm:

• Đồ nướng, bao gồm bánh mì và ngũ cốc ăn sáng đã qua chế biến.
• Thức ăn sáng, đồ uống và khoai tây ăn liền.
• Bơ thực vật và thịt ăn trưa không kosher.
• Gia vị, chẳng hạn như nước xốt salad.
• Thức ăn nhẹ như kẹo.