Thực phẩm nào có nhiều đường lactose?
Thực phẩm nào có nhiều đường lactose?

Video: Thực phẩm nào có nhiều đường lactose?

Video: Thực phẩm nào có nhiều đường lactose?
Video: BÒ TRỘN SALAD | Cách làm salad trộn thịt bò ngon và lạ miệng | Bếp Của Vợ - YouTube 2024, Tháng bảy
Anonim

Một số ví dụ về cao - thực phẩm chứa lactose bao gồm kem, sữa chua đông lạnh phục vụ mềm, pho mát ricotta, bột protein, thanh năng lượng, bánh pudding / sữa trứng và dulce de leche. Đường lactose không dung nạp có thể từ nhẹ đến nặng.

Sau đó, những thực phẩm nào chứa lactose?

Đường lactose được tìm thấy trong sữa, sữa chua, kem, bơ, kem và pho mát. Nhưng nó cũng có trong một số loại bánh mì và bánh nướng, hỗn hợp bánh kếp, ngũ cốc ăn sáng ăn liền, súp ăn liền, kẹo, bánh quy, nước xốt salad, thịt nguội, hỗn hợp đồ uống và bơ thực vật.

Ngoài ra, những sản phẩm sữa nào chứa nhiều lactose nhất? Hàm lượng canxi và lactose trong các sản phẩm sữa thông thường9

Sản phẩm từ sữa Hàm lượng canxi (mg) Hàm lượng lactose (g)
Sữa tách béo một phần, 1% M. F., 1 cốc 322 13.41
Sữa tách béo, 1 cốc 316 13.18
Phô mai Cheddar, 50 g 360 0.12
Phô mai Thụy Sĩ Emmenthal, 50 g 396 0.03

Vậy, những loại thực phẩm tồi tệ nhất đối với chứng không dung nạp lactose là gì?

Con người với không dung nạp lactose thường tránh ăn sữa Mỹ phẩm. Điều này thường là vì họ lo ngại rằng sản phẩm bơ sữa có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn và có khả năng gây xấu hổ.

Dưới đây là 6 trong số chúng.

  1. Bơ.
  2. Phô mai cứng.
  3. Sữa chua Probiotic.
  4. Một số loại bột protein từ sữa.
  5. Kefir.
  6. Kem béo.

Kem có nhiều lactose không?

Các sản phẩm làm từ sữa, chẳng hạn như kem , pho mát, sữa chua, đá kem và bơ, cũng chứa đường lactose và có thể cần phải tránh nếu bạn đường lactose không khoan dung. Nhưng mức độ của đường lactose trong các sản phẩm này khác nhau và đôi khi khá thấp, vì vậy bạn vẫn có thể sử dụng một số sản phẩm mà không gặp bất kỳ vấn đề nào.

Đề xuất: