Bạn nên ăn những loại thực phẩm nào nếu bạn có lượng sắt cao?

2024 Tác giả: Michael Samuels | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 01:54

ăn nhiều thực phẩm giàu chất sắt, chẳng hạn như thịt nạc, các loại hạt, đậu, đậu lăng, lá sẫm màu rau , và ngũ cốc ăn nhanh tăng cường. tiêu thụ nhiều nguồn heme và không phải heme. bao gồm nhiều thực phẩm giàu vitamin C hơn trong bữa ăn, chẳng hạn như trái cây họ cam, ớt, cà chua và bông cải xanh.

Ngoài ra, tôi nên ăn gì nếu chất sắt của tôi cao?

Thực phẩm nên ăn khi bạn bị bệnh huyết sắc tố

• Hoa quả và rau. Với bệnh hemochromatosis, quá trình ironi sẽ làm gia tăng căng thẳng oxy hóa và hoạt động của các gốc tự do, gây ảnh hưởng đến DNA của bạn.
• Ngũ cốc và các loại đậu.
• Trứng.
• Trà và cà phê.
• Thịt nạc protêin.

Thứ hai, làm thế nào tôi có thể tăng lượng sắt của mình nhanh chóng? Các mẹo dưới đây có thể giúp bạn tối đa hóa chế độ ăn kiêng của mình:

1. Ăn thịt nạc đỏ: Đây là nguồn cung cấp chất sắt dễ hấp thu tốt nhất.
2. Ăn thịt gà và cá: Đây cũng là những nguồn cung cấp hemeiron tốt.
3. Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C: Ăn thực phẩm giàu vitamin C trong suốt quá trình ăn uống để tăng khả năng hấp thụ sắt không phải heme.

Tương tự, người ta hỏi, điều gì có thể làm giảm lượng sắt?

Các chất (chẳng hạn như polyphenol, phytat hoặc canxi) là một phần của một số thực phẩm hoặc đồ uống như trà, cà phê, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và sữa hoặc các sản phẩm từ sữa có thể giảm số lượng không phải heme sắt hấp thụ vào bữa ăn. Canxi có thể cũng giảm bớt số lượng heme- sắt hấp thụ vào bữa ăn.

Điều gì có thể gây ra nồng độ sắt cao trong máu?

Nếu cơ thể người hấp thụ quá nhiều sắt , bệnh huyết sắc tố có thể kết quả. Sắt rối loạn quá tải có thể là chính hoặc phụ. Nhiễm sắc tố da thứ phát có thể là kết quả của một số loại thiếu máu, ví dụ, bệnh thalassemia hoặc bệnh gan mãn tính, chẳng hạn như nhiễm trùng viêm gan C mãn tính hoặc bệnh gan do rượu.