Điều gì xảy ra khi bạn không thể tiêu hóa protein?
Điều gì xảy ra khi bạn không thể tiêu hóa protein?

Video: Điều gì xảy ra khi bạn không thể tiêu hóa protein?

Video: Điều gì xảy ra khi bạn không thể tiêu hóa protein?
Video: Nhận biết triệu chứng đau đầu do viêm xoang và cách chữa trị - YouTube 2024, Tháng bảy
Anonim

Nếu như bạn có nó, cơ thể của bạn không thể quá trình một phần của một chất đạm gọi là phenylalanin (Phe). Phe có trong hầu hết các loại thực phẩm. Nếu mức Phe của bạn quá cao, nó có thể làm tổn thương não của bạn và gây ra khuyết tật trí tuệ nghiêm trọng.

Cũng nên biết, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không thể tiêu hóa protein?

Phenylketon niệu. Phenylketonuria (PKU) là một rối loạn di truyền hiếm gặp nhưng có khả năng nghiêm trọng. Cơ thể chúng ta phá vỡ chất đạm trong thực phẩm, chẳng hạn như thịt và cá, thành các axit amin, là "nền tảng" của chất đạm . Các axit amin này sau đó được sử dụng để tạo ra protein.

Tương tự, tại sao tôi không thể tiêu hóa bột protein? Cơ thể của bạn không thể hấp thụ protein ở trạng thái tự nhiên của chúng. Một số protease nhất định trong dạ dày và tuyến tụy của bạn phá vỡ các liên kết giữ các axit amin trong chất đạm cùng nhau để cơ thể bạn có thể hấp thụ các axit amin tổng hợp riêng lẻ.

Hãy cân nhắc kỹ điều này, nguyên nhân nào gây ra tình trạng không tiêu hóa được protein?

Lysinuric chất đạm không dung nạp là một chứng rối loạn gây ra bởi cơ thể không có khả năng tiêu hóa và sử dụng nhất định chất đạm các khối xây dựng (axit amin), cụ thể là lysine, arginine và ornithine. Rối loạn này được đặc trưng bởi chất đạm lắng đọng trong phổi, gây cản trở chức năng phổi và có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Điều gì giúp tiêu hóa protein?

Quá trình tiêu hóa protein bắt đầu khi bạn mới bắt đầu nhai. Có hai enzim trong nước bọt của bạn được gọi là amylase và lipase. Chúng chủ yếu phân hủy carbohydrate và chất béo. Khi một nguồn protein đến dạ dày của bạn, axit clohydric và enzim gọi là protease phá vỡ nó thành các chuỗi axit amin nhỏ hơn.

Đề xuất: